یکی از لذت های بزرگ آشپزی کردن برش زدن میوه و سبزیجات است که با انواع چاقو آشپزخانه حرفه ای انجام می شود. این چاقوها برش عرضی و طولی مناسبی را برای مواد مورد نظ